Naujiena

Įvyko 2-asis Ukmergės rajono ūkininkų susitikimas

Vietos maisto produktų  gamyba ir tiekimas vartotojams, pridėtinės vertės kūrimas vietos ekonomikoje ir kitos temos buvo aptartos rugpjūčio 19 dieną, į 2-ąjį susitikimą susirinkus Ukmergės rajono ūkininkams -  daržovių, vaisių ir uogų augintojams.

Susirinkime dalyvavo savivaldybės meras Rolandas Janickas, Administracijos direktoriaus pavaduotoja Dalė Steponavičienė, Žemės ūkio ir kaimo plėtros skyriaus vedėjas Salvijus Stimburys ir minėto skyriaus vyriausioji specialistė Neringa Adomavičienė, Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vyriausioji specialistė Rasa Ragelytė-Kraucevičienė, Ukmergės rajono vietos veiklos grupės VPS administravimo vadovė Rasa Kumetaitienė, Vilniaus universiteto Kokybės vadybos magistro programos vadovas, Lietuvos mokslininkų sąjungos pirmininkas dr. Dalius Serafinas bei Ukmergės rajono ūkininkai.

 „Svarbiausia – sveikas žmogus. Jo fiziologinė bei psichologinė būklė turi būti gera, tuomet ir naudingos medžiagos iš maisto produktų įsisavinamos tinkamai. Žmogus turi sveikai ir laiku maitintis, derinti ir teisingai vartoti maisto produktus, nes jei maistas vartojamas netinkamai, organizmas neįsisavina maisto medžiagų“, - pristatymo metu akcentavo dr. D.Serafinas.

Taip pat buvo kalbama apie produktų laikymo sąlygų (tempratūros, oro drėgmės ir kt.) prieš paruošimą, tinkamo transportavimo, šviežio maisto paruošimo svarbą. Akcentuota ir sezoninės mitybos svarba, kai vartojami švieži produktai, augantys tam tikru metų laiku netoli mūsų gyvenamosios vietos.

Pranešėjas paminėjo, kad neužteršti, ekologiškai užauginti produktai turi daugiau biologinės vertės, o savo rajone užaugintų produktų vartojimas turi būti skatinamas.

Vėliau ūkininkai diskutavo, išsakė savo nuomonę minėtais klausimais.

Ateityje planuojami dar du tokio pobūdžio susitikimai: pirmasis su Ukmergės rajono ūkininkais – daržovių, vaisių ir uogų augintojais, antrasis su viešųjų įstaigų atstovais – Ukmergės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro atstovais, rajono medikais, mitybos specialistais ir kt.

Informacinių technologijų ir viešųjų ryšių skyriaus informacija
Informacinių technologijų ir viešųjų ryšių skyriaus vyr. specialistės Chrisijos Kvietkauskienės nuotraukos